İspanya’da gıda israfına büyük para cezaları kesilecek. Gıda Bakanlığının önerisini görüşen İspanya hükümeti, lokantalarla süpermarketlerin gıda israf etmelerine caza ile karşılık verecek.
Hükümetin onayladığı yasa tasarısına göre, lokantalar müşterilerin bitiremedikleri yemekleri yanlarında götürebilmeleri için gerekli paketleri hazır tutacaklar. Müşterilerine bu hizmeti imkanı vermeyen lokantalara 2001 Eurodan başlayan cezalar verilecek.
Parlamentonun da onayından geçmesi durumunda ayrıca çöpe sebze ve meyve döken süpermarketler de cezalandırılacak. Süpermarketler 60 bin Euroya kadar ceza ödeyecekler. Tekrarı hâlinde ise cezalar 500 bin Euroya çıkarılacak.
Fiyatlar İndirilecek
Süpermarketlerin, kullanım tarihi bitmekte olan ürünleri çöpe atma yerine çok düşük fiyatlarla atışa arzetmesi ya da ücretsiz olarak gıda bağışı alan veya yapan kurumlara vermesini de öngören yasaya göre, sebze ve meyvelerin çöpe atılmak yerine konserveye veya reçele dönüşümleri için sistem kurulacak.
Bu durum mümkün olmuyorsa, ürünler çöpe yine atılmayacak. Hayvan yemi ya da kompost toprak veya enerji üretimi için kullanılacak.
Fransa ve İtalya da cezalandıracak
Bu arada gıda israfını ve israfın önlenmesini dikkate almayanların cezalandırılması, İspanya’nın yanı sıra Avrupa Birliği ülkelerinden İtalya ile Fransa da gündeminde bulunuyor.
