Almanya’da Çarpıcı Dubai Çikolatası Analizi: Tehlike Saçıyor!

Almanya’nın Stuttgart, Freiburg ve Sigmaringen’deki Kimya ve Veterinerlik Araştırma Daireleri, Dubai çikolatası olarak sunulan sekiz farklı ürünü test etti. Yapılan testlerde birçok zararlı madde tespit edildi.

“İlk Bulgular Endişe Verici”

Söz konusu çikolatalarda, yasaklı boyalar, alerjenler ve palm yağı gibi maddeler bulundu. Ayrıca neredeyse tüm ürünlerde, yapay boyalarla “kalite yanıltması” yapıldığı vurgulandı. Dairelerin yaptığı açıklamalarda, “İlk bulgular endişe verici.” denildi.

Test edilen ürünlerin üçünde ambalajda yazmamasına rağmen susam olduğu aktaırldı. Bunun susama karşı alerjisi olanlar için sağlık açısından tehlikeli olduğu vurgulandı. Diğer beş üründe ise çikolata yerine palm yağı kullanıldığının altı çizildi. Ayrıca bu ürünlerin genel manada insanlar tarafından tüketiminin uygun olmadığı belirtildi.

Kanserojen Madde Tespit Edildi

Söz konusu ürünlerde ayrıca bir diğer tehlikeli madde olan ve kanserojen olarak bilinen glisidil yağ asitleri esterleri bulundu. Bu madde, yasal sınırın neredeyse iki katı kadar tespit edildi. Ayrıca antep fıstıklı bir çikolatada, yüksek miktarda küf oranına rastlandı. Bu, ürünün satışının durdurulmasına neden oldu.