Avusturya’da Bahşiş Zorunluluğu Tartışması: Kartla Ödeyene Yüzde 5!

Avusturya’nın Kärnten eyaletinde bir kafede uygulamaya konulan zorunlu bahşiş sistemi tartışmalara neden oldu. İşletmede banka kartı veya kredi kartıyla ödeme yapan müşterilerden, hesap tutarına ek olarak yüzde 5 oranında bahşiş alınıyor. Yerel basında yer alan haberlere göre kafenin girişine asılan duyuruda, “Tezgah satışları da dahil olmak üzere her türlü kartlı ödemede yüzde 5 bahşiş ücreti uygulanır.” ifadeleri kullanıldı.

“Personelimiz Bahşişle Geçiniyor”

Kafe işletmecisi, uygulamayı çalışanları desteklemek amacıyla hayata geçirdiklerini belirtti. İşletmeci, servis personelinin gelirinde bahşişin önemli bir yer tuttuğunu savundu. İşletme sahibinin açıklamasına göre yüzde 5’lik ek ücret, masada servis hizmeti sunulan durumlarda geçerli. Uygulamanın temel gerekçesinin ise kartla ödeme yapan müşterilerin geçmişte daha sık bahşiş bırakmadan ayrılması olduğu ifade edildi.

Uygulama kaldırılabilir

İşletmeci, son dönemde bahşiş bırakma eğiliminde artış gözlemlediğini ve bu nedenle uygulamanın yakın zamanda kaldırılabileceğini de dile getirdi. Özellikle genç müşterilerin kartla ödeme yaparken de giderek daha fazla bahşiş bıraktığını belirten işletmeci, mevcut eğilimin devam etmesi durumunda yüzde 5’lik zorunlu bahşiş uygulamasına artık ihtiyaç kalmayabileceğini söyledi. Kafedeki uygulama, müşterilerin bahşiş bırakma kararının kişisel bir tercih mi olması gerektiği, yoksa işletmeler tarafından otomatik olarak hesaba eklenip eklenemeyeceği konusunda tartışma başlattı.(bb)