Avrupa’da 2026’da Zam Geliyor: Market Fiyatları Artacak!

Avrupa’da tüketicileri 2026 yılında market raflarında yeni bir fiyat artışı dalgası bekliyor. Son dönemde bazı zincir marketlerde görülen indirimlerin geçici olduğuna dikkat çeken uzmanlar, gelecek yıldan itibaren birçok üründe belirgin zamların öngörüldüğünü bildirdi. Özellikle kahve, kakao, palm yağı içeren ürünler ve bazı meyvelerde fiyatların şimdiden yukarı yönlü hareket etmeye başladığı kaydedildi.

Ekonomistlere göre 2026’da gıda enflasyonu, genel enflasyonun üzerinde seyredecek. Bu durumun, yüksek fiyatların kalıcı hale gelmesine ve birçok ürünün daha pahalıya satılmasına yol açacağı ifade ediliyor.

En Büyük Neden Küresel Orman Koruma Düzenlemesi

Fiyat artışlarının en önemli nedenlerinden biri, yılbaşında yürürlüğe girecek olan AB’nin küresel orman koruma düzenlemesi. Yeni yasa, 2021 sonrasında ormansızlaşmayla bağlantılı üretim süreçlerinden elde edilen ürünlerin AB’ye girişini yasaklıyor. Kahve ve kakao başta olmak üzere palm yağı, sığır eti, soya ve kauçuk gibi pek çok hammadde ile bu ürünlerden elde edilen çikolata, mobilya ve deri ürünleri söz konusu düzenlemeden etkilenecek.

Şirketlerin bu kapsamda ham maddelerin üretildiği konumu coğrafi verilerle belgelemeleri ve ürünün ormansızlaşma ile ilişkisi olmadığına dair resmi beyan sunmaları zorunlu olacak. Yükümlülükleri yerine getirmeyen firmalar milyonlarca Euro’ya varan para cezaları veya ithalat yasağı ile karşı karşıya kalabilecek.

Eski Fiyat Seviyelerine Dönmesi Beklenmiyor

Öte yandan iklim değişikliğinin tarım ürünlerinde verim kaybına yol açması, enerji maliyetlerindeki artış ve 2026’da yükselecek CO₂ vergisi de gıda fiyatları üzerinde baskı oluşturuyor. Bu çerçevede market ürünlerinin eski fiyat seviyelerine dönmesi beklenmiyor. Uzmanlar, özellikle ithal gıda ve işlenmiş ürünlerde 2026 itibarıyla daha yüksek fiyatların görülebileceği uyarısında bulunarak, tüketicilerin artan maliyetlere karşı hazırlıklı olması gerektiğini belirtiyor.(bb)