Almanya’da Tere Yağları Fiyatları Yüzde 40 Arttı

Almanya’da tere yağları fiyatları iyice zamlanmaya başladı. Ülkede tere yağı fiyatları, geçen yılın aynı dönemine kıyasla neredeyse yüzde 40 oranında yükseldi. Tere yağı fiyatlarının artmasına sebeb olarak ise, gıda fiyatlarının genel artışı ve süt üretimindeki düşüş gösteriliyor.

Süpermarketlerdeki tereyağı paketlerinin fiyatları, mağaza markalarında 2,39 Euro’dan başlarken, markalı ürünlerde 4,00 Euro’ya kadar çıkıyor. Almanya Süt Endüstrisi Birliği’ne göre, bu artışla tereyağı fiyatları 2022’deki rekor seviyeyi geride bıraktı.

Süt Üretimi Düştü

Almanya’da süt inekleri ve süt çiftliklerinin sayısı yıllardır düşüş gösteriyor. Almanya Süt Endüstrisi Birliği’nin açıklamasına göre, Almanya’daki taze süt teslimatları geçen yıla göre yaklaşık yüzde 2,1 oranında geriledi.

Sütteki Yağ Oranı da Düştü

Öte yandan süt arzındaki düşüşün yanı sıra sütteki yağ oranının düşmesi de yağ fiyatlarının yükselmesine yol açıyor. peynir gibi bazı yağlı ürünlere olan talebin artması, tereyağı fiyatlarının tırmanışına devam edeceğini ortaya koyuyor.