Dana Eti Kalmadı Döner 10 Euro’yu Geçecek

Almanya’da sığır etinin kıtlığı, döner ve hamburger gibi fast food ürünlerinin fiyatlarını önemli ölçüde artırdı. Döner üreticileri, fiyatların kısa süre içinde 10 Euro’yu geçebileceğini belirtiyor. Sığır etinin arzındaki azalma, özellikle döner ve hamburger üreticilerini zor durumda bırakıyor.

Almanya’daki tarım verilerine göre, sığır ve buzağı etinin üretici fiyatları bu yıl yaklaşık %15-20 oranında arttı. Sığır etine olan talep, arzı geride bırakırken, bunun sonucunda fast food ürünleri daha pahalı hale geldi.

Döner fiyatları Almanya’da enflasyon ölçüsü olarak değerlendiriliyor.

Dana Eti Döneri Fiyatları Neden Yükseldi?

Münih gibi bazı şehirlerde dönerciler, menülerinden dana eti döneri çıkararak sadece tavuk ya da hindi döner sunuyor. Döner fiyatlarının 10 Euro’yu geçmesi ihtimali, esnafları zorluyor. Bir dönerci sahibi, “Dana etinden dönerin fiyatı çok arttı, 10 Euro’yu geçer, kimse o kadar para vermez,” diyor.

Hamburger Fiyatları da Artıyor

McDonald’s, hamburger fiyatlarını son üç yıl içinde %80 oranında artırdı. 2022’nin başında 1,29 Euro olan standart hamburgerin fiyatı, 2024’te 2,29 Euro’ya yükseldi.

Sığır Sayısındaki Azalma

Almanya’da sığır sayısındaki azalma da et fiyatlarının artmasına neden oldu. 2014 yılında Almanya’da 12,7 milyon sığır bulunurken, 2024 yılında bu sayı 10,5 milyona düştü. Çiftçilerin ekonomik zorluklarla karşı karşıya kalması ve artan iş gücü eksiklikleri, bu düşüşün başlıca sebepleri arasında yer alıyor.